store locator

為確保網站的功能正常運作,路易十三會使用必要的 Cookies。
了解更多關於 cookies 的資訊

此外,如果您同意的話,也會將 cookies 用於以下目的:

  • Cookieはトラッキングの目的に使用いたします。



選擇您的 cookies 設定並存取網站
您可以選擇您的裝置上要放置哪些 cookies:

用於追蹤目的的 Cookies
停用 已啟動

了解更多關於 cookies 的資訊

请填写必填字段

* 要求的欄位

Your message has been sent.

We thank you for your contact and will reply to your request as soon as possible.

大香檳區,干邑地區的一級園

2019 年 9 月

路易十三:大香檳區的豐收時節

現在正是干邑地區的一級園,大香檳區 (Grande Champagne) 豐收的季節,溫和而適宜的風土,孕育了路易十三的精品葡萄。在海洋和森林交會的這裡,最上等的葡萄藤的根部深入土壤,吸收了最深層的土壤精華。

在這個珍貴的產區,白堊化特質優異的土壤反射光線,讓成就路易十三干邑的純白玉霓 (Ugni Blanc) 葡萄成熟至完美狀態。這種獨特、晚熟的葡萄品種所釀造出的葡萄酒,一經轉化就會變成生命之水,並散發出濃郁而密實的香氛。

豐收的季節通常是在夏季炎熱消退後的十月初開始。 這也代表著我們葡萄種植者一整年辛勤工作的成果。經過整個冬季的修剪、葡萄園修整與植被塑型,然後是葡萄的採摘、細心壓榨與 5-7 天的發酵。發酵後是一種乾的、酸性白葡萄酒,酒精含量為 7-9%:這種葡萄酒將歷經零糖化處理,且非常適合蒸餾。

確切的收割日期不僅取決於葡萄品種、風土和葡萄園的位置,也需考量夏季的氣候。2019 年的連續熱浪和創紀錄的高溫會對葡萄成熟度造成影響,並可能讓收割日期提前。為確保能獲得完美的路易十三,每一個時刻都很重要。