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EDEN ROCK – ST BARTHS

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資訊

Eden rock

St Jean Bay

97133 St. Barths

French West Indies

http://www.edenrockhotel.com

Fabrice MOIZAN



General Manager


您是否可以告訴我們與當地有關並能展現其獨特性的故事、著名軼事?

伊甸岩酒店(Eden Rock)在大 50 年前由雷米德哈恩(Remy de Haenen)所建造,他不上的第一任市是深受地喜的古怪知名冒家和技術純熟的

德哈恩(De Haenen選擇吉恩St. Jean Bay)的岩石岬角建造其私人住宅,為當今世界上最引人注目的地之一奠定了基

可以用哪一首歌來形容這個地方呢?

藍儂John Lennon)的《想像》。

上,我在其中的一超豪華別,可以找到藍儂John Lennon錄製其著名歌曲的尼夫(Neve調音台。

此外,首歌傳達與聖巴泰勒米(St Barths)伊甸岩酒店(Eden Rock)相似的,例如我想要客人建立起的友好,就是我的目

此外,首歌傳達與聖巴泰勒米(St Barths)伊甸岩酒店(Eden Rock)相似的,例如我想要客人建立起的友好,就是我的目

您如何開始熱衷於葡萄酒和烈酒?

始在酒店校求學時,滋生了品美食和優質葡萄酒的好奇心。

意中掘到身美食家的趣,我甚至葡萄酒和烈酒的複雜性深深著迷。

您如何並何時第一次邂逅路易十三?

2004 年在多維爾市(Deauville)的曼第酒店,就在我加入酒店工作後。

我第一次加路易十三品酒之加入我的酒的列表中。

您會對從未品嚐過路易十三的人說什麼?

一次看看:它將會喚醒您的味

您這輩子最大的夢想是什麼?

把握下,直到最後一分

Fabrice MOIZAN

2014 9 月以,法布里斯馬贊Fabrice Moizan)便是巴泰勒米(St Barths)伊甸岩酒店(Eden Rock)的管理人。

然而,在巴泰勒米(St Barths)展職業生涯法布里斯(Fabrice來說非陌生的新域。

在管理國際酒店長達 20 年後,他將豐富的經驗帶到伊甸岩酒店(Eden Rock)。

加入位於香榭舍大道、以露台名於世的巴黎巴利富格酒店(Hôtel Fouquet's Barrière始,他在巴里耶Groupe Lucien Barrière)旗下的 3 家多維爾市(Deauville)酒店任多管理位,每一家都是世界一流的酒店。