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Capital Club

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INFORMACIÓN

Capital Club Dubai

Gate Village, Building 3, Dubai International Financial Centre

http://www.capitalclubdubai.com

Théo Braund


Theo Braund Director de operaciones
Director of Operations

¿PUEDE CONTARNOS UNA HISTORIA O UNA ANÉCDOTA FAMOSA QUE REFLEJE EL CARÁCTER SINGULAR DE ESTE LUGAR?

Los miembros del Capital Club SOLO son los máximos responsables de todo el GCC (Gulf Coopération Council). Se trata de todos los Presidentes, Fundadores, Doctores, Socios, gerentes o similares.

SI ESTE LUGAR FUERA UNA CANCIÓN, ¿CUÁL SERÍA?

"I did it my way" de Frank Sinatra

¿QUÉ LE HIZO APASIONARSE TANTO POR LOS VINOS Y LOS LICORES?

Me enamoré de la industria hotelera y luego del servicio de bar y acabé obsesionándome naturalmente por los vinos y los licores

¿CÓMO Y CUÁNDO DESCUBRIÓ LOUIS XIII?

La primera vez que vi la marca fue en la película "Cocktail", pero en realidad la experimenté por primera vez al ejercer mi primer trabajo de barman en el Reino Unido.

¿QUÉ DIRÍA ACERCA DE LOUIS XIII A UNA PERSONA QUE NUNCA LO HA PROBADO?

No le diría nada sobre el sabor, ya que tiene que experimentarlo por sí mismo, simplemente le hablaría de su historia y de todo lo que ha tenido que pasar para dar vida a este decantador y a este cognac.

¿CUÁL ES EL SUEÑO MÁS GRANDE DE SU VIDA?

Poseer mi propia empresa hotelera y dirigirla desde mi gran casa en la isla griega de Rodas.

THEO BRAUND

Se inició como barman hace 20 años en Grecia. Posteriormente, después de una formación clásica en el Reino Unido, trabajó hasta convertirse en Gerente de My first venue. Desde entonces, ha abierto y dirigido locales gastronómicos, superclubes, bares de cócteles, lugares de encuentro de famosos y clubes privados en 4 países.