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Conservatorium Hotel

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资讯

Conservatorium Hotel

Van Baerlestraat 27

1071 AN Amsterdam
Netherlands

http://www.conservatoriumhotel.com/

Helena Bosch Ruesink


Helena Bosch Ruesink
Food & Beverage Coordinator

您能告诉我们一个故事,一个有关此地并能体现它独特性的知名趣闻吗 ?

阿姆斯特丹Conservatorium酒店以奢华的生活情调著称。其魅力与优雅使这里成为讲求设计品位的贵宾的理想下榻之所。酒店所在的博物馆广场是阿姆斯特丹的奢华与文化中心。酒店的建筑集古老与现代于一身。设计师将优雅现代的设计元素融入历史悠久的地标性建筑,从而成就一件建筑杰作。酒店设有高级餐厅、酒吧、贵宾雅座以及面积1000平方米的Akasha综合健身康体中心。作为贵宾们的首选目的地Conservatorium在荷兰及全世界享有"阿姆斯特丹客厅"的美誉。


酒店建筑物由荷兰建筑师Daniel Knuttel设计,最早是荷兰邮政银行(Rijkspostspaarbank)的所在地。19世纪末时,这座建筑物的存在带动了整个博物馆区的复兴。


1897年,建筑物被以120310荷兰盾(54600欧元)的价格售出,并迅速成为阿姆斯特丹建筑及文化艺术中心的经典象征。此后,随着连接阿姆斯特丹市中心及Van Baerlestraat区的马拉有轨车的兴起,这里得到了进一步发展。

如果这个地方是一首歌,那会是什么呢?

如果Conservatorium酒店是一首歌,那将是一首爵士歌。或许是Diana Krall演唱的一首歌。柔美,但不失坚韧与冷静,带有纽约口音和浓郁的个人风格。

您怎么变得如此热衷于葡萄酒及烈酒?

一切都从我结识行政总厨Schilo van Coevorden开始。成为他的左膀右臂让我有机会体悟美食,葡萄酒及烈酒的精髓。Schilo交给我一项富有挑战性的任务。他委派我推广Tunes Bar的品牌形象。Tunes Bar是Conservatorium酒店的高级酒吧,LOUIS XIII RARE CASK酒樽即在这里展示。我极为认真地接受了这项挑战。如今,这间酒吧已成为阿姆斯特丹最热门的娱乐休闲场所。在酒吧工作的同事们还向我传授了许多关于烈酒的历史和发展。此外,我还有幸参加了多个关于葡萄酒及烈酒的培训。

您如何以及在何时第一次发现路易十三?

我是在路易十三品牌大使Laurens van de Werfhorst的指点下第一次接触这款干邑的。当时,他前来酒店销售并推广路易十三。后来,我们幸运地赢得了在比荷卢(比利时荷兰及卢森堡)地区销售和推广LOUIS XIII RARE CASK的机会。我们还在酒店内举办媒体介绍会。组织及协调的工作由我全权负责。

对于从来没有品尝过路易十三的人,您会对他说些什么呢?

首先我想说的是,品饮者需要连续品尝三次,方能让口、鼻、喉体验到这款干邑的全部精妙风味。品酒时,我们应该闭上眼睛,想象着自己在一个秋日里,置身于湿润的森林中,阳光穿过树叶射入林中。

您一生最大的梦想是什么?

我最大的人生梦想是永不厌倦生活。每天清晨当我醒来时,我都有足够的动力去不断追求,无论是对我的家庭、我的工作、我的爱好、抑或是我身边的人们,我都兴致盎然。我想,没有梦想相伴的生活无疑是一场噩梦。

HELENA BOSCH RUESINK

我在西班牙加泰罗尼亚地区的巴塞罗那出生长大,父亲是加泰罗尼亚人,母亲是荷兰人。我在获得旅游与酒店管理的学士学位后来到阿姆斯特丹发展。七年间,我在活动策划、市场营销和公关等领域积累了大量经验。与此同时,我还获得了广告和公关专业的第二学位。现在,我和我的荷兰男友一起生活,我们养的两只猫为我们的生活增添了不少情趣。业余时间我喜欢参加训练营、跑步、或上瑜伽课。如果可能,我会回到我钟爱的巴塞罗那。我喜欢世界各地的美食,特别是印尼和泰国风味。我迫不及待地想去这两个国家观光。