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和巴普蒂斯特·卢瓦索在一起的重要时刻 和巴蒂斯特·卢瓦索共度片刻

2019年8月

独家享有:一睹酒窖大师真容的机会
独家尊享:一睹首席酿酒大师的奥秘

酒窖大师巴蒂斯特·卢瓦索(Baptiste Loiseau)是时间的酿造师我们在路易十三的酒厂里寻访到他,想知道他是如何获得今天的成就的。
路易十三首席酿酒大师巴蒂斯特·卢瓦索(Baptiste Loiseau)也是时间的酿造师,我们在路易十三酒庄寻访到他,探索他是如何取得今天的成就。

“没有人一出生就是酒窖大师,这是经过磨砺而成的。”巴蒂斯特·卢瓦索

每一瓶路易十三干邑的背后,都有着人们对这片土地的热爱,这片宝贵的土地赐予我们独一无二的葡萄。巴普蒂斯特·卢瓦索出生于干邑之乡科尼亚克(Cognac),他在很小的时候就爱上了这片土地。他的外祖父母是商品菜园经营者,他喜欢参加葡萄采收,品尝新榨好的葡萄汁。


路易十三对时间要求很严格,对巴普蒂斯特·卢瓦索来说,这是一种激情。从选择生命之水留给在即将到来的世纪中出现的继承人到精心调配与品尝在传统蒂尔肯橡木桶中逐渐蜕变的琥珀色神酒……从展现数十年陈酿的成果到最终将它与朋友共享的重要时刻。巴普蒂斯特可以用几个小时的时间来描述所有的香味——路易十三每次都以不同的方式来展现自己。
路易十三对时间要求很严格,对巴蒂斯特·卢瓦索来说,这是一种激情。从臻选生命之水馈赠给在世纪之后的继承人,到精心调配与品尝在传统蒂尔肯橡木桶中逐渐蜕变的琥珀色酒液……从展现数十年陈酿的成果到最终将它与朋友共享的重要时刻。巴蒂斯特可以用长达几个小时的时间来一一描述香味——路易十三的芬芳每次都有着别致的新惊喜。

在不工作的时候,巴普蒂斯特喜欢和他的妻子和两个孩子一起度过美好时光,游逛当地的跳蚤市场,或者在大香槟干邑区(Grande Champagne)起伏的山丘上做长途散步。他还喜欢烹饪。路易十三是激发各种非凡韵味的理想成分,有待人们去探索和发现!而对他来说,最佳品酒时间是在午餐或晚餐之前,那时人的味蕾仍然清新纯净。