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路易十三首席酿酒大师

常言道,每一个著名的品牌之后,都有一个伟大的人物。然而,对于路易十三而言,它的背后则是一个王朝。路易十三的声望源于一个家族的深知远见,从安德烈雷诺先生(André Renaud,1924至1965年期间人头马集团董事长)到其女婿兼继承人安德烈埃利亚尔杜博罗耶(André Heriard Dubreuil),皆传承了路易十三恒久不变的辉煌。而每一代的酿酒大师皆由董事长选定,他/她应是一位有远见的艺术家,负责生命之水的精妙调配,并能够将自身的技能一代一代地传承下去。

安德烈•雷诺

董事长,1924-1965,第一代酿酒大师,1924-1960。


安德烈雷诺(André Renaud)先生是让路易十三走上传奇之路的先锋,他在生命之水陈酿的未来需求方面卓有远见。安德烈雷诺(André Renaud)先生也是界定上述酿酒大师任务的发令人。

起初,安德烈雷诺(André Renaud)先生是一名酿酒大师。通过这一实践,其得出了可传承后代的技能和要领。当安德烈雷诺(André Renaud)先生最终将路易十三传承给他人时,他也建立了董事长与酿酒大师之间特殊的信任纽带。

安德烈•吉罗

第二代酿酒大师,1960-1990


安德烈雷诺(André Renaud)先生选定了安德烈吉罗(André Giraud)——当雷诺先生发现他的潜力时,吉罗是一名20岁的学徒。故事是这样的:有一天,董事长怀着恶作剧的心理安排这位年轻人品尝制酒者正在销售的一种生命之水样品。之所以称为"恶作剧",是因为这位年轻人根本没有品酒经验。这位年轻人听从了董事长的安排。

而后他回答说,他认为该样酒曾被汽油污染过。出人意料的是,这位年轻人回答正确。于是,董事长为他提供了学习机会,并最终让他成为下一位酿酒大师。对于每一位酿酒大师,每个人往往都要经历一段初期的"学徒"阶段,即在前任酿酒大师身边工作。安德烈吉罗(André Giraud)在葡萄园工作三年之后,吉罗已经了解关于葡萄生长和风土的一切知识后,为了让吉罗胜任酿酒大师这一要职,雷诺先生还将自己认为最必要的心得——产品知识——传授给他。

乔治•克罗

第三代酿酒大师,1990-2003。


作为一名酿酒大师,吉罗先生同样也让继承者与他一起工作了若干年。乔治克罗 (Georges Clot)于1972年加入人头马。他此前曾在实验室工作,这段经历赋予他独特创新的视角。其成为一名表现杰出的酿酒大师。同前任董事长安德烈雷诺(André Renaud)一样,吉罗先生天生就有凭本能和直觉做事的习惯。因此,对于一切关键的决策,他均能够凭借个人能力来判断制定。

如今,领导的接力棒传到时任人
头马集团董事长的安德烈埃利
亚尔杜博罗耶(Andre Heriard
Dubreuil)手中。尽管前辈们早
已精通辨别上好生命之水的方法,
但这位新任董事长兼酿酒大师仍
旧希望能够知晓那些只有通过专
门科学技术才能作出解释的别样
之处。吉罗先生与雷诺先生的合
作使库存得以扩大,公司提升到
新的层次,而克罗先生晋升为酿
酒大师后,他引进信息技术,促
使检查和管理大量珍贵库存成为
可能。

皮埃雷特•特里谢

皮埃雷特特里谢(PIERRETTE TRICHET)


2003年至2014年的酒庄酿酒大师。


至2003年前任酿酒大师乔治克罗(George Clot)退休时,皮埃雷特特里谢已在克罗先生身边工作多年。 时任人头马酒庄总裁的杜明尼女士(Dominique Hériard Dubreuil)慧眼识珠,任命特里谢女士为第四任酿酒大师。

十余年来,皮埃雷特品尝、鉴别、守护过成千上万种生命之水,并从中甄选出优质的酒液调制成人头马特优香槟干邑。


她还作为主导者发现了极为珍罕的"路易十三天蕴干邑"(LOUIS XIII Rare Cask),那是一名首席酿酒大师职业生涯中真正的巅峰时刻。

巴蒂斯特·卢瓦索

巴蒂斯特卢瓦索(BAPTISTE LOISEAU)


2014年上任的酒庄酿酒大师。


在为酒庄效力38年后,皮埃雷特特里谢决定将其衣钵传给她的得意门生——巴蒂斯特卢瓦索。


这位新一代的传人将会承前启后,沿袭大师的精湛工艺,延续人头马酒庄久负盛名的完美品质。

如今,作为人头马酒庄的第五代酿酒大师,巴蒂斯特卢瓦索运用其前辈在上世纪初甄选并陈酿的古老而珍贵的生命之水调配干邑。


此外,他还甄选那些富有潜力的生命之水,在经历百年陈酿之后,这些生命之水将用于调配下个世纪的路易十三。人头马酒庄的未来将寄托于他的技艺与才华。