By entering you accept the use of cookies to enhance your user experience and collect information on the use of the website. To find out more

Your message has been sent.

We thank you for your contact and will reply to your request as soon as possible.

EDEN ROCK – ST BARTHS

Назад к списку

ИНФОРМАЦИЯ

Eden rock

St Jean Bay

97133 St. Barths

French West Indies

http://www.edenrockhotel.com

Fabrice MOIZAN



General Manager


Расскажите известный случай или историю, которая делает это место уникальным?

Гостиница «Eden Rock» была построена около 50 лет назад Реми де Ханеном, который был первым мэром этого острова и любимым многими оригиналом, известным искателем приключений и опытным авиатором.

Де Ханен решил построить свой особняк на скалистом мысе в заливе Св. Жана и таким образом заложил основу этой гостиницы, которая на сегодняшний день является одним из самых ярких заведений этого типа в мире.

Если бы это место было песней, то какой именно?

Песней «Imagine» Джона Леннона.

Кстати, на одной из наших вилл Ultraluxe можно увидеть микшер Neve, на котором Джон Леннон и записал эту знаменитую песню.

Кроме того, эта песня декларирует ценности, схожие с ценностями «Eden Rock» Сен-Бартелеми – например, дружбу, которую мы всегда стараемся завязать с нашими гостями.

Кроме того, эта песня декларирует ценности, схожие с ценностями «Eden Rock» Сен-Бартелеми – например, дружбу, которую мы всегда стараемся завязать с нашими гостями.

С чего началась ваша любовь к винам и крепким напиткам?

Когда я начал свою учебу в школе гостиничного менеджмента, я из любопытства дегустировал эксклюзивную еду и вина.

У меня был шанс открыть для себя гедонистические наслаждения и даже увлечься сложностью ароматов вин и крепких спиртных напитков.

Когда и как вы впервые открыли для себя коньяк LOUIS XIII?

В 2004 году в отеле «Normandy» в Довиле, сразу после того как я начал там работать.

Я впервые присутствовал на дегустации коньяка Louis XIII и сразу же добавил его как эталон в нашу винную карту.

Что бы вы сказали о коньяке LOUIS XIII тем, кто никогда его не пробовал?

Попробуйте его хотя бы однажды: ваши вкусовые рецепторы запомнят его вкус навсегда!

Какая у вас самая большая мечта в жизни?

Carpe Diem до самой последней минуты…

Fabrice MOIZAN

Фабрис Мойзан является смотрителем «Eden Rock» Сен-Бартелеми с сентября 2014 г.

Тем не менее, Сен-Бартелеми не является новым местом для Фабриса, так как он начал свою карьеру именно на этом небольшом острове.

Благодаря 20-летнему опыту в управлении международными отелями класса «люкс» он пришел в «Eden Rock» с ценным багажом настоящего профессионала.

До этого он работал в гостинице «Fouquet's Barrière» в Париже, которая знаменита своей террасой на Елисейских Полях, а еще раньше занимал различные руководящие должности в 3 отелях в Довиле, принадлежащих группе Groupe Lucien Barrière, все из которых были ведущими отелями мира.

Гостиница «Fairmont Pacific Rim»