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LOUIS XIII é um casamento excepcional de algumas 1200 aguardentes centenárias e é, portanto, composto por centenas de aromas diferentes.


O jogo dos assemblages* sucessivos dá o equilíbrio entre os diferentes aromas e contribui para a harmonia do LOUIS XIII. Esta etapa garante a memória do gosto e traduz o caráter intemporal do LOUIS XIII.

(*) Processo que consiste em associar vinhos de diversas variedades de uvas e diferentes safras, mas sempre da mesma região vinícola, com a finalidade de assegurar a constância de uma qualidade excelente.