CONSERVATION ET PRESERVATION

5 Questions

Quelle est la durée de conservation recommandée du cognac ?

Il n’existe aucune durée de conservation recommandée pour le cognac. Une fois mis en bouteille, le cognac peut être conservé indéfiniment sans rien perdre de ses saveurs et arômes grâce à sa teneur élevée en alcool. Le cognac ne vieillit plus une fois mis en bouteille, ce qui signifie que le contenu d’une carafe fermée et conservée pendant de nombreuses années aura exactement les mêmes saveurs que lors de sa mise en bouteille. Afin de préserver les saveurs du cognac LOUIS XIII, nous vous recommandons de conserver la carafe debout, dans un endroit frais et sec, à une température située entre 10 et 27 degrés Celsius et à un taux d’humidité entre 40 et 80 %. La carafe ne doit pas être exposée à la lumière directe du soleil. Ces conditions s’appliquent également une fois votre carafe ouverte. Le cabochon en cristal est destiné à un usage temporaire uniquement, lors du rituel de dégustation par exemple. Pour une durée de conservation prolongée, nous recommandons d’utiliser le bouchon en liège naturel. Nous vous conseillons de boire votre cognac LOUIS XIII dans l’année suivant son ouverture. Toutefois, ses saveurs ne devraient pas être altérées de manière significative si vous le gardez plus longtemps, à condition de suivre les recommandations de conservation indiquées.
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