TOUT SAVOIR SUR LE LIQUIDE

10 Questions

Quel est l’âge du cognac de ma carafe ?

Il convient de ne pas confondre l’âge de la carafe et l’âge du liquide qu’elle contient. Par définition, le cognac est un assemblage et chaque expression est composée de différentes eaux-de-vie dont l’âge varie. Les eaux-de-vie assemblées pour recréer la signature aromatique unique du cognac LOUIS XIII ont été soigneusement sélectionnées, sous l’étroite surveillance de générations de maîtres de chai. Une pratique perpétuée depuis que notre fondateur Paul Émile Rémy Martin a mis de côté sa première eau-de-vie.
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