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Tattu Restaurant and Bar

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インフォメーション

Tattu Restaurant & Bar

Gartside Street, 3 Hardman Square
M3 3EB, Manchester
United Kingdom

http://www.tattu.co.uk

Adam Jones


Adam Jones
Owner and Managing Director

ここを特別な場所にしている逸話や秘話などをお聞かせいただけますか?

Tattuは独創的な物語がある場所です。このTattuは、ボディアートの歴史にインスピレーションを得ていて、お客様を感覚と刺激の旅に誘います。最もインスピレーション溢れるボディアーティスト、そしてその人気を掴んだスタイルへの敬意を込めています。

オー ダーメイドのデザインは、男性的、女性的な要素を絶妙なバランスで保つよう、細部まで慎重に考案されています。このバーエリアでは、手作りの革張りの椅 子、繊細なロープの装飾、吊り下げた錨が、ボディアーティストであるセーラー・ジェリー、別名ノーマン・コリンズの影響を示しています。上の階に移動する と、オリエンタル風の透かし彫り、高さ4メートルの桜の木がレストランの美しい雰囲気を生み出しつつ、東洋のボディアートスタイルの影響を反映していま す。

2015年4月にマンチェスターの国際的なスピニングフィールズ地区内にオープンして以来、完成度の高い現代風の中華料理、また受賞歴のあるインテリアデザインで高く評価されています。

ルイ13世とは、いつ、どのように出会ったのですか?

ル イ13世を私たちに紹介してくださったのは、ブランドアンバサダーのブライアン・コープランド氏でした。彼のルイ13世への情熱、そしてその文化遺産とも いえるオー・ド・ヴィーとデキャンタについての説明がすばらしく、Tattuのコンセプトとも深く共鳴したと感じました。

この店とルイ13世との間には、密接な関係があります。私たちは、このブランドの最前線であるフォートレスとして協力することができ、大変光栄に思っています。

一度もルイ13世を飲んだことのない人に、それをどう表現しますか?

私 自身の本心から、それは本当に素晴らしい体験であるとお伝えしたいです。複雑な味わいを正確に説明するのは難しいのですが、間違いなく感動を呼び起こしま す。ルイ13世を味わうということは、「物を消費する」という経験のなかで最もユニークで楽しいことになるでしょう。

人生におけるあなたの最大の夢は?

Tattu がオープンしたとき、私はエキサイティングな旅の始まりであると思いました。私の夢は、信頼性の高い、国際的に認められるブランドを築き、世の中に斬新な コンセプトを送り出すことです。それは五感を研ぎ澄ますような、個性的で自分自身を高める経験につながると思っています。


ADAM JONES

ア ダム・ジョーンズはTattuのオーナー兼マネージング・ディレクターです。法学を専攻したアダムは、独立への夢に向かって全身全霊で突き進みました。ク リエイティブな才能が唯一無二のものを築くと確信していたのです。アダムは、数年をかけてTattuのコンセプトを開発し、近隣の、他とは全く違ったレス トランを作り上げました。現在、Tattuの他にもイングランド北部で複数の店舗を展開しています。