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レストラン「ギーサヴォワ」(Monnaie de Paris、フランス)で提供されるルイ13世

2018年8月

フレンチスタイルのアートな暮らし方ガイド

「アール ド ヴィーヴル」、フランス式の芸術的な暮らし方。それはチーズをカットし、牡蠣の殻を開け、ルイ13世のデキャンタを楽しむことにも通じます。それは全てのものが本来持つ良さを分かち合い、尊重する豊かな生活。曖昧なコンセプトですが、ルールは厳格です。大地と人間の特別な関係にインスパイアされた詩的な経験。食事やファッション、芸術から感じられる生きる喜び。そのような文化とクリエイティビティを称えるものです。そこには、忘れられないような瞬間や出来事を作り出す細やかな配慮や表立たない気遣い、美しい配慮が含まれています。それは作品に使う完璧な素材を求めて何マイルも歩を進める木細工師のようでもあり、最も新鮮な材料を求めて早起きをするシェフのようでもあります。

そして、セラーマスターはルイ13世という最高のコニャックの完成を何十年にもわたり我慢強く待っています。「アール ド ヴィーヴル」を実行するにはフランス人である必要はありません。人生で最高のものを称える方法を知っていればよいのです。時間をかけること。時を楽しむこと。そして、喜びを共有すること。ルイ13世のコニャックで芸術的な生き方を楽しんでください。乾杯!